봉화 광부들을 살린 건 믹스 커피였다! 믹스 커피의 위대한 효능과 잘못된 편견들!!

봉화 광부들을 살린 건 믹스 커피였다! 믹스 커피의 위대한 효능과 잘못된 편견들!!

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지하 190m의 캄캄한 갱도에 갇힌 광부 2명이 221시간(약 열흘) 만에 구조되었다. 놀라운 것은 그들이 구조되어 나올 때 자력으로 걸을 수 있을 정도로 건강했다는 점이다. 병원으로 이송돼서도 건강검진 후 곧장 일반 병실로 옮겨졌다.

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사진: (좌) 구조된 광부들이 동료들의 부축을 받으며 걷고 있다. (우)병원행을 위해 들것에 눕혀졌다

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사람이 물만 먹고 버틸 수 있는 기한은 일반적으로 3일(72시간)이고, 4일까지도 버틴다. 아주 특별히 신체적으로 건강한 사람(근육 내에 양질의 지방이 균형적으로 분포된 사람)은 7일까지도 버틴다. 아직 10일을 넘긴 기록은 없다.

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이들이 10일씩이나 버틴 비결은 믹스 커피, 비닐 천막과 모닥불, 그리고 희망이었다. (더 보태자면 흡연자의 라이터가 모닥불을 지피는 데에 지대한 공을 세웠다)

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그중에서도 믹스 커피가 이들을 살렸다. 최소한의 열량 공급과 생명 유지에 필수인 나트륨 공급을 이 믹스 커피가 해냈다.

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이참에 믹스 커피(개당 12g. 공통)의 내용물을 살펴보기로 한다. 몇몇 제품이 있고 미미한 차이는 있지만 대체로 다음과 같이 공통적이다. 이 믹스 커피 하나의 열량은 54kcal 정도인데 하루 네 개면 최소한의 생명 유지는 가능하다.

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- 탄수화물: 7.5 ~ 9g

- 지방: 1.3 ~ 1.5g

- 당류: 4.5 ~ 6g

- 나트륨: 5 ~ 6.8g

- 콜레스테롤: 0g

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이 믹스 커피를 무조건 깔보는 이들이 있다. 천만의 말씀, 만만의 콩떡이다. 나는 지금도 원두커피 어쩌고 따위는 거들떠보지도 않고 이 믹스 커피만 고집한다. 그 상세한 이유를 담아둔 게 여러 개 있는데 그중 하나를 보이자면 이곳에 있다: https://blog.naver.com/jonychoi/222387868329

'커피공화국'의 치맛자락을 들춰보면...

 

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나는 새벽에 믹스 커피를 3 ~ 4잔씩 마신다. 이유는 여러 가지지만, 나처럼 눈을 뜨면 커피부터 찾는 사람에겐 별다방 같은 데서 파는 테이크아웃 커피는 쥐약과도 같아서다. 카페인의 하루 권장량은 400mg인데, 별다방의 테이크아웃 커피 한 잔에는 자그마치 330mg이 들어 있다. 믹스 커피에는 카페인이 50~55mg 정도가 들어 있다. 다시 말해서 하루에 넉 잔을 마셔도 안전하다. (<세상에 이런 일도>를 보니 어떤 이 하나는 하루에 20개를 먹고 있었는데, 병원 검진 결과 멀쩡했다. 그래도 따라 할 일은 아니다.)

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커피의 효용에 대해서는 여러 권의 책자로도 모자랄 정도로 연구물들이 부자다. 대충 당뇨병과 파킨슨 병 치료/완화에 효과가 있고, 심장 계통 환자들도 적당량은 유익한 것으로 돼 있다. 항산화물질인 폴리페놀 덕분이라 한다.

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믹스 커피 내용물 중 문제가 되는 건 커피 프림이다. 하지만, 요즘은 거의 대부분이 식물성 지방을 쓴다. 그래서 콜레스테롤 함량이 모두 0g으로 나온다. 아예 우유만 쓰는 곳도 있다.

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하나 더. 우리나라를 찾는 외국인들이 가장 좋아하는 한국차이기도 하고 관광객들의 귀국 선물 1호가 바로 믹스 커피다. 심지어 미국인들까지도. https://blog.naver.com/jonychoi/220832416108

 

믹스커피의 위대함/재발견 : 외국 관광객이 가장 좋아하는 한국茶는 '믹스커피'

그 바람에 우리나라의 특산품이던 이 믹스 커피가 요즘은 중국과 베트남에서도 대량으로 제조되고 있고, 우리나라에 이 베트남산 믹스 커피가 들어오기 시작한 지도 꽤 된다. 물론 기술 지도는 한국 측에서 한 것들이라서 전체가 다 똑같고, 특히 판매를 한국 업체가 한다. 아주 자세히 봐야 제조원에 베트남 표기가 있는데 낱개 포장엔 아예 없고 큰 상자에서만 이따금 보인다.

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참. 내가 요즘 새벽에 마시는 믹스 커피 양을 줄이려 하는데, 네 개 중 두 개 정도는 카페인이 없는 디카페인 믹스 커피로 하려고 한다. 커피 맛에 중독되어 마시는 것일 뿐인지라 카페인 양을 줄이고자... 일정량의 카페인은 심장 운동에 도움이 되지만 빈속에 많은 양의 카페인이 들어가면 위장에게도 심장에게도 좀 부담이 될 듯해서다. 새벽에 세 잔까지 마시던 믹스 커피를 넉 잔으로 늘렸더니 혈압이 조금 올라갔다. (나는 천만다행히도 논네들에게 찾아온다는 당뇨, 전립선 비대증, 고혈압 등에서 아직은 자유롭다.)

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-온초 최종희(6 Nov. 2022)

 

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